Andalousie sécrète & Algarve méconnue


ANDALOUSIE SECRÈTE &
ALGARVE MÉCONNUE


Avec Barbara Backer

Il existe une autre Andalousie...

Une Andalousie discrète, tournée vers l'Atlantique, où les influences phéniciennes, romaines, musulmanes et portugaises se mêlent depuis plus de trois mille ans. Une terre de ports anciens, de cités fortifiées, de villages blancs suspendus entre ciel et mer, où les traditions continuent de rythmer le quotidien.

Histoire & Voyages vous invite à parcourir cet itinéraire inédit, de Malaga à Tavira, en passant par Cadix, Jerez, Tarifa ou les paysages sauvages de la Costa de la Luz jusqu’aux rivages de l’Algarve portugaise, où la douceur de vivre change de langue sans rompre le fil de l’histoire.

Au-delà des sites majeurs, ce voyage privilégie les atmosphères, les rencontres et les découvertes plus confidentielles. Une invitation à prendre le temps et à savourer un patrimoine d'une richesse exceptionnelle, souvent méconnu, au gré du vent du large et du sel qui imprègne encore les vieilles pierres.

Circuit du 16 au 25 février 2027
Trajet en avion au départ de Genève

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PROGRAMME

PROGRAMME DÉTAILLÉ

1er JOUR - MALAGA, PORTE DE L'ANDALOUSIE SECRÈTE

Rendez-vous au début d’après-midi à l'aéroport de Genève et vol direct à destination de Malaga.

Arrivée en début de soirée et accueil par votre guide conférencière. Transfert privé jusqu'à l’hôtel. Après votre installation et un moment pour vous rafraîchir, départ à pied pour le dîner de bienvenue. Ce premier repas sera l'occasion de découvrir les saveurs de la gastronomie andalouse et de faire connaissance avec votre guide-conférencière, qui vous introduira aux grands thèmes de ce voyage entre Andalousie et Algarve.

Dîner inclus. Retour à votre hôtel et nuit à Malaga.

2ème JOUR - MALAKA À PICASSO

Petit-déjeuner à l'hôtel.

La matinée est consacrée aux origines de Malaga. Fondée il y a près de trois mille ans par les Phéniciens sous le nom de Malaka, la ville devint successivement romaine, musulmane puis chrétienne. Son centre historique conserve aujourd’hui les empreintes de chacune de ces époques, entre ruelles animées, palais, églises et places baignées de lumière. Départ à pied jusqu'au théâtre romain, édifié au Ier siècle sous le règne de l'empereur Auguste. Longtemps enseveli, puis utilisé comme carrière lors de la construction de l'Alcazaba voisine, il ne fut redécouvert qu'au milieu du XXe siècle. L'un des plus précieux vestiges de la Malaca romaine, il ouvre avec élégance le fil historique de ce voyage, à la découverte des civilisations qui ont façonné l'Andalousie. Adossée au théâtre romain, l'Alcazaba domine la ville depuis près de mille ans et constitue l'un des plus remarquables ensembles militaires et palatiaux de l'époque musulmane en Espagne. Édifiée à partir du XIe siècle sur d'anciennes fortifications d'origine phénicienne, puis romaine, elle témoigne de l'importance stratégique de la cité au temps d'Al-Andalus. Au fil de ses jardins, patios et remparts, la visite permet d'évoquer près de cinq siècles de présence musulmane et l'évolution de Malaga jusqu'à la Reconquête. Vous vous rendrez ensuite au musée de Malaga, installé dans l'ancien Palais de la Douane du XVIIIe siècle. Sa remarquable section archéologique retrace l'histoire de la ville depuis sa fondation par les Phéniciens jusqu'à la fin de la période musulmane, offrant un éclairage passionnant sur les civilisations qui ont façonné ce territoire.

Déjeuner inclus.

L'après-midi invite à changer d'époque, sans quitter Malaga. Installé dans le magnifique Palacio de Buenavista, le musée Picasso rassemble l'une des plus importantes collections consacrées à l'artiste. Plus de cent œuvres permettent de suivre l'évolution de son langage artistique et de mieux comprendre le parcours de celui qui révolutionna l'art du XXe siècle. La promenade conduit ensuite jusqu'à la Plaza de la Merced, où naquit Pablo Ruiz Picasso. Visite de sa maison natale, puis passage devant la célèbre statue en bronze du peintre, devenue l'un des emblèmes de la ville.

Retour à pied à votre hôtel. Dîner libre et nuit à Malaga. 

3ème JOUR - JEREZ DE LA FRONTERA, ENTRE TRADITIONS ANDALOUSES ET HÉRITAGE D'AL-ANDALUS

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Départ en autocar vers Jerez de la Frontera, ville mondialement connue pour ses chevaux, ses vins de Xérès et son riche héritage historique. Ce matin, plongez dans l’une des plus belles traditions vivantes de l’Andalousie : l’art équestre. Installée dans un élégant domaine du XIXe siècle, l'École royale andalouse d'art équestre perpétue un savoir-faire unique où se rencontrent dressage classique, équitation traditionnelle et amour du cheval. Après la visite des écuries, des jardins et du musée des attelages, place au célèbre spectacle « Comment dansent les chevaux andalous », véritable ballet équestre où musique, costumes et chorégraphies mettent en scène toute l'élégance de ces étalons.

Après le déjeuner inclus, les prestigieuses caves González Byass dévoilent les secrets de l’élaboration du célèbre Xérès, avant une dégustation qui permet d'en apprécier toute la richesse aromatique.

L'après-midi conduit vers une autre facette de la ville. Son Alcázar, remarquablement conservé, témoigne encore de cette période de prospérité. La visite de cette forteresse, et de son ancienne mosquée, l'une des rares conservées dans une enceinte militaire en Espagne, évoque avec éloquence l'héritage musulman de la ville. En fin de journée, route vers Cadix et installation à votre hôtel.

Dîner inclus et nuit à Cadix.

4ème JOUR - GADIR, LA PLUS ANCIENNE CITÉ D'OCCIDENT

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Ce matin, immersion à pied dans l’Histoire. Cadix dévoile aujourd'hui l'extraordinaire richesse de son passé. Fondée par les Phéniciens vers 1100 avant J.-C. sous le nom de Gadir, cette cité tournée vers l'Atlantique est considérée comme la plus ancienne ville d'Occident encore habitée. Première halte, la cathédrale, l'église San Felipe Neri, les remparts et les quartiers historiques composent le visage d'une ville qui a toujours vécu au rythme des marées et des grandes traversées. Mais c'est sous terre, dans les vestiges du théâtre romain, l'un des plus anciens et des plus vastes de l'Hispanie romaine, que Cadix révèle son âge véritable. Capable d'accueillir près de dix mille spectateurs, il rappelle l'importance de Gades au sein de l'Empire et témoigne de la prospérité de la ville dès le Ier siècle avant notre ère.

Déjeuner libre au marché central de Cadix. Sous ses verrières du XIXe siècle, pêcheurs, étals d'agrumes et effluves de jambon ibérique composent le vrai visage de la ville. Sans mise en scène, sans artifice. Chacun y compose son repas au gré des rencontres, dans ce lieu que les Gaditans eux-mêmes considèrent comme leur propre salon.

L'après-midi révèle une autre facette de Cadix, plus discrète mais tout aussi fascinante. La Maison de l'Évêque réunit, sous un même édifice, des témoignages phéniciens, puniques, romains, musulmans et chrétiens, offrant une lecture unique de l'évolution de la ville au fil des siècles. Puis, découverte du site archéologique de Gadir (sous réserve d'ouverture), témoignage exceptionnel de la présence phénicienne en Méditerranée occidentale, où subsistent également les vestiges d'une ancienne usine romaine de salaison. Pour prolonger cette immersion, cap sur une taberna inspirée des thermopolia de l'Antiquité, où l'on goûte, l'espace d'un instant, les saveurs qui accompagnaient les repas des Romains. Dégustation de vins romains reconstitués et spécialités élaborées d'après des recettes antiques : une parenthèse aussi originale que savoureuse, où l'Histoire se déguste autant qu'elle se raconte. La journée s'achève au musée de Cadix, dont les remarquables collections phéniciennes et romaines, parmi lesquelles les célèbres sarcophages anthropoïdes, viennent éclairer les différentes civilisations qui ont façonné l'identité de la ville.

Temps et dîner libre. Nuit à Cadix.

5ème JOUR - DE BAELO CLAUDIA À LA COSTA DE LA LUZ

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Départ pour Baelo Claudia, l'un des sites archéologiques les plus complets d'Espagne. Face aux eaux du détroit de Gibraltar, cette ancienne cité romaine, fondée au IIe siècle avant J.-C., illustre à la perfection l'urbanisme antique. Protégés du temps par son abandon après un violent séisme, ses rues, son forum, ses temples, ses thermes et ses entrepôts dessinent encore aujourd'hui le plan complet d'une ville tournée vers le commerce maritime. La visite du centre d'interprétation éclaire l'histoire de ce lieu à part. Quelques kilomètres plus loin, Tarifa marque le point de rencontre entre la Méditerranée et l'Atlantique, mais aussi entre l'Europe et l'Afrique. Selon la tradition, son nom dériverait de Tarif ibn Malik, le chef berbère qui, en 710, fut l'un des premiers à débarquer sur ces côtes, prélude à la conquête musulmane de la péninsule Ibérique.

Après le déjeuner inclus, promenade dans Tarifa, ville fortifiée au caractère profondément andalou. Dominée par son alcazaba et ceinte d'impressionnants remparts médiévaux, elle conserve les portes monumentales et les fortifications qui protégeaient autrefois cette porte de l'Afrique. L'itinéraire reprend ensuite le long de la Costa de la Luz, à la rencontre de quelques-uns des plus pittoresques villages du littoral. Au fil des étapes, votre guide évoquera les anciennes pêcheries romaines, l'almadraba, spectaculaire technique traditionnelle de pêche au thon encore pratiquée aujourd'hui, ainsi que les traditions maritimes qui façonnent cette côte depuis plus de deux mille ans.

Retour à Cadix en fin de journée, dîner libre et nuit au Parador. 

6ème JOUR - DE LÂME ANDALOUSE AUX PORTES DE L'ÂLGARVE

Petit-déjeuner à l'hôtel.

Le voyage conduit ce matin vers El Rocío, l'un des plus importants lieux de pèlerinage du monde catholique. Aux portes du parc national de Doñana, ce village hors du temps, où les rues demeurent couvertes de sable, semble vivre au rythme des traditions andalouses. Son sanctuaire abrite la célèbre Vierge d'El Rocío. Selon la tradition, son histoire remonte au XVe siècle, lorsqu'un berger découvrit, au cœur des marais, une mystérieuse statue de la Vierge dissimulée dans les broussailles. À plusieurs reprises, l'image serait miraculeusement revenue à l'endroit où elle avait été trouvée, conduisant à l'édification du sanctuaire devenu aujourd'hui l'un des hauts lieux de la dévotion populaire régionale. La visite du sanctuaire et de son musée du Trésor permet d'évoquer cette tradition profondément ancrée dans l'identité de la région ainsi que l'extraordinaire pèlerinage de la Romería del Rocío.

Après le déjeuner inclus, place ensuite aux grands espaces du parc national de Doñana, l'un des plus remarquables sanctuaires naturels d'Europe. Entre pinèdes, maquis méditerranéens, dunes et immenses marais, cet écosystème hors norme abrite une biodiversité exceptionnelle : cerfs, daims, rapaces, flamants roses et de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs trouvent refuge dans cette vaste réserve classée par l'UNESCO, l’un des derniers refuges du lynx ibérique. En fin d'après-midi, la route franchit la frontière portugaise avant de rejoindre Tavira, élégante cité de l'Algarve.

Installation à votre hôtel. Dîner libre et nuit à Tavira

7èmeJOUR - TAVIRA, ENTRE HÉRITAGE ARABE ET ART DE VIVRE PORTUGAIS

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Baignée par les eaux paisibles du Gilão, Tavira est souvent considérée comme la plus élégante des villes de l'Algarve. Longtemps façonnée par les civilisations qui s'y sont succédées, elle conserve de son passé musulman le tracé de ses ruelles, tandis que ses églises, ses demeures blanchies à la chaux et ses toitures caractéristiques racontent la prospérité que lui apportèrent, plus tard, le commerce du sel et la pêche au thon. À pied, vous parcourrez les lieux emblématiques de la vieille ville, depuis les rives du fleuve jusqu'à la Praça da República, véritable cœur de Tavira. Le musée islamique retrace plusieurs siècles de présence musulmane, notamment à travers le célèbre Vase de Tavira, chef-d'œuvre de la céramique médiévale. Quelques pas plus loin, l'église de la Misericórdia incarne la Renaissance portugaise dans toute sa splendeur. Son riche décor sculpté, ses panneaux d'azulejos illustrant la vie du Christ et l'ascension au clocher (non obligatoire, offrent un superbe panorama sur les toits de la ville, les méandres du Gilão et les lagunes de la Ria Formosa. Non loin de là, les vestiges du château de Tavira, ancienne forteresse d'origine arabe, dominent toujours la cité.

Déjeuner inclus.

L’après-midi, la découverte se poursuit à l'église Santa Maria do Castelo, élevée sur l'emplacement probable de l'ancienne mosquée, qui illustre à elle seule les strates successives de l'histoire portugaise, du gothique au style manuélin. Enfin, vous pourrez admirer le célèbre pont médiéval qui, longtemps considéré comme romain, relie depuis des siècles les deux rives du Gilão. Reconstruit à plusieurs reprises au fil des crues et des séismes, il demeure aujourd'hui symbole de la ville.

Temps et dîner libre et nuit à Tavira.

8ème JOUR - AU COEUR DE L'ALGARVE HISTORIQUE

Petit-déjeuner à l’hôtel.

À Loulé, l'héritage d'Al-Andalus ne se raconte pas seulement dans les livres : il se lit encore dans les remparts, les ruelles et jusque dans le clocher de l'église São Clemente, ancien minaret de la mosquée principale. Fondée par les musulmans sous le nom d'al-Ulya, « la ville située sur la colline », Loulé fut longtemps l'une des principales cités de l'Algarve intérieure. Ensuite, vous parcourrez son cœur historique, animé par son emblématique marché d'inspiration mauresque, avant de rejoindre les anciens remparts qui ceignent encore une partie de la vieille ville. Les pans du château, les tours de pisé et les murailles médiévales témoignent de l'importance stratégique qu'occupa Loulé durant plusieurs siècles. La visite des bains islamiques constitue l'un des temps forts de la journée. Découverts presque par hasard en 2006 sous une demeure noble, ces hammams du XIIe siècle, parmi les mieux conservés du Portugal, offrent un témoignage exceptionnel de la vie quotidienne à l'époque almohade.

Déjeuner inclus.

L'après-midi, plusieurs siècles s'effacent pour laisser place à l'époque romaine. Les ruines de Milreu, près d'Estói, comptent parmi les vestiges antiques les plus complets de la région. Cette vaste villa, occupée entre le Ier et le VIIe siècle, dévoile les restes d'une luxueuse résidence, de ses thermes, de son temple et de ses dépendances agricoles, illustrant la prospérité de la Lusitanie romaine. En fin d’après-midi, le retour progressif vers Tavira, le long du littoral algarvien vous permettra d'admirer les paysages de la côte, où lagunes, plages et falaises composent l'un des plus beaux panoramas de la région.

Dîner libre et nuit à Tavira

9ème JOUR - FARO, CAPITALE DE L'ALGARVE, ENTRE MÉMOIRE ET RENAISSANCE

Petit-déjeuner à l’hôtel avant de prendre la route vers Faro.

Capitale de l'Algarve depuis le XVIIIe siècle, Faro fut connue sous le nom d'Ossónoba durant l'Antiquité. Elle prospéra sous les Romains avant de devenir une cité majeure d'Al-Andalus, puis fut reconquise par les Portugais au XIIIe siècle. Profondément marquée par les attaques anglaises et le séisme de 1755, elle offre aujourd'hui un dialogue rare entre héritages antiques, musulmans et chrétiens. Accompagnés de votre guide local, vous gagnerez la Cidade Velha en franchissant l'Arco da Vila, qui abrite la plus ancienne porte arabe fortifiée conservée au Portugal. Derrière les remparts, un lacis de ruelles mène à la cathédrale de Santa Maria, élevée après la Reconquête sur l'emplacement de l'ancienne mosquée, elle-même probablement bâtie sur les vestiges d'une basilique paléochrétienne. Remaniée au fil des siècles, elle réunit aujourd'hui des éléments gothiques, maniéristes et baroques, à l'image de l'histoire mouvementée de la cité. À quelques pas, l'église de São Francisco séduit par la finesse de ses panneaux d'azulejos du XVIIIe siècle, parmi les plus beaux de l'Algarve.

Déjeuner libre.

 L'après-midi débute au musée municipal, installé dans l'ancien couvent de Nossa Senhora da Assunção. De la Préhistoire à l'époque islamique, sa collection archéologique retrace plus de deux mille ans d'histoire à travers mosaïques romaines, sculptures impériales et précieux fragments de l'ancienne Ossónoba. La promenade se poursuit le long des remparts jusqu'à l'Arco do Repouso, puis dans les quartiers reconstruits après le tremblement de terre de 1755. Demeures bourgeoises, palais, théâtre Lethes et élégantes rues commerçantes disent le renouveau de Faro, tandis que l'évocation de son ancienne communauté juive complète le portrait d'une ville façonnée par la diversité des cultures. Cette journée dédiée à la capitale historique de l'Algarve se referme sur l'église du Carmo, magnifique exemple du rococo portugais. Derrière la richesse de son décor se cache l'un des lieux les plus saisissants du pays : la célèbre Capela dos Ossos, où les restes de plus d'un millier de moines composent un puissant memento mori, invitant le visiteur à méditer sur le temps qui passe.

Retour vers Tavira. Dîner inclus et nuit à votre hôtel.

10ème jour – AU REVOIR, ALGARVE

Après le petit déjeuner, transfert vers Faro.

La matinée est laissée libre afin de profiter une dernière fois de l'atmosphère unique de la capitale de l'Algarve. Flâner dans les ruelles de la vieille ville, s'attarder en terrasse face au port de plaisance ou simplement savourer les lumières de la Ria Formosa… chacun pourra vivre ces derniers instants au rythme de ses envies.

Déjeuner libre.

En début d'après-midi, transfert vers l'aéroport de Faro et vol de retour, des souvenirs plein les yeux, après un itinéraire qui vous aura conduit des villages blancs d'Andalousie aux rivages préservés de l'Algarve, sur les traces des civilisations qui ont façonné l'histoire du sud de la péninsule Ibérique.

Remarques :

  • De nombreux déplacements sur place se feront sous la forme de promenade à pied.
  • Ce voyage ne présente pas de difficultés particulières ni de caractère sportif. Il suppose toutefois de pouvoir marcher sans difficulté lors des promenades et déplacements, et de pouvoir rester debout durant certaines visites.
  • Le programme peut être soumis à des impondérables techniques indépendants de notre volonté et nécessitant des modifications dans le choix ou l’ordre des visites.

TARIF ADULTE

Prix membres : CHF 4 270
Prix non-membres : CHF 4 370

Supplément chambre double
à usage individuel : CHF 830

VOTRE CONFÉRENCIÈRE

Installée en Andalousie depuis de nombreuses années, Barbara de Backer est une véritable passeuse de culture. Son parcours, à l'image de sa personnalité, traverse les frontières : née en Belgique, formée en Afrique du Sud, en Espagne puis au Danemark, elle a nourri au fil des années une profonde connaissance des cultures européennes et méditerranéennes. Guide officielle en Andalousie, elle partage avec enthousiasme l'histoire, l'art et les traditions de sa région d'adoption. Voyager à ses côtés, c'est découvrir l'Andalousie autrement, au rythme des rencontres, des histoires et des émotions qui font la richesse de cette terre fascinante.

LES PLUS BELLES VISITES

Le centre historique de Malaga • Cadix et son patrimoine millénaire • le site romain de Baelo Claudia • El Rocío et le parc national de Doñana • le cœur historique de Tavira • les bains islamiques de Loulé • les ruines romaines de Milreu • Faro et l’église du Carmo.

VOUS APPRÉCIEREZ

Un itinéraire retraçant plus de trois mille ans d’histoire, des Phéniciens à l’Algarve portugaise • des hôtels soigneusement sélectionnés, alliant charme, histoire et emplacement privilégié • un spectacle équestre, héritier des grandes traditions andalouses • une dégustation des vins de Jerez • une dégustation de garum, élaboré d’après des recettes antiques • une découverte exclusive du parc national de Doñana • un rythme équilibré, laissant la place à des moments de découvertes personnelles • l’accompagnement culturel de votre conférencière.

SITES UNESCO

Le Parc national de Doñana est inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO.

VOS HÔTELS (ou sim.)

À Málaga : Palacio Solecio 4* (NL)

À Cadix : Parador de Cádiz 4* (NL)

À Tavira: Pousada Convento Tavira 5* (NL)

ITINÉRAIRE

VOS TRAJETS

TRAJET ALLER 
LE 16/02/2027

Départ de Genève

 Départ Genève à 16h35

Arrivée Malaga à 19h00

TRAJET RETOUR
LE 25/02/2027

Retour à Genève

Départ Faro à 15h30

Arrivée Genève à 19h05

Les horaires, l’itinéraire et la compagnie aérienne sont donnés à titre indicatif et sous réserve de modification.
Ils tiennent compte du décalage horaire de -1 heure avec Faro.

TARIFS ET CONDITIONS

TARIF ADULTE

Prix membres : CHF 4 270
Prix non-membres : CHF 4 370

Supplément chambre double
à usage individuel : CHF 830

CONDITIONS

Tarif calculé sur la base de 15 participants. Notre tarif est garanti pour un groupe à partir de 10 personnes. Nous nous réservons toutefois le droit d'annuler le voyage si un nombre minimum de 10 participants n'était pas atteint.

LE PRIX COMPREND

Les vols directs de Genève à Malaga et de Faro à Genève avec la compagnie EasyJet, franchise pour un bagage de 23 kg en soute incluse • l'hébergement 9 nuits en chambre double en hôtels 4* et 5* (NL), petit-déjeuner inclus • 6 déjeuners et 3 dîners, boissons incluses (un verre de vin ou de bière, eau et thé ou café) • l'accompagnement culturel de votre conférencière Histoire & Voyages de Malaga à Faro • l’assistance sur place de guides locaux francophones • les entrées dans les sites mentionnés au programme • une représentation du spectacle de l’École royale andalouse d’art équestre • une dégustation des vins de Jerez • une dégustation de garum • les transferts et excursions en autocar privé • des audiophones afin de profiter pleinement de chaque visite • les frais de dossier.

LE PRIX NE COMPREND PAS

Les repas libres, comme précisé dans le programme • les boissons autres que celles mentionnées dans "le prix comprend" • les pourboires usuels aux guides et chauffeur • les dépenses personnelles • les assurances annulation et rapatriement obligatoires • tout ce qui n'est pas mentionné dans "le prix comprend".